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« 本物のジャガイモで深夜のシチュー作り | トップページ | 私が通販好きな理由 »

2014年2月 6日 (木)

ジャガイモ料理第二弾。イモもちを作ってみた

我が家に大量にあるジャガイモ達→その理由はコチラ

またまた深夜の料理となりましたが、昨夜はそのジャガイモを使ってイモもちを作りました。

Img_3979
ジャガイモを大量に蒸かしてつぶす。
ジャガイモをつぶす道具がないから、一苦労でした(ノ;´Д`)ノ

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↑コレコレ~‼この道具が欲しかったo(;△;)o
箸やスプーンで潰したけど、やっぱり綺麗にできなかったもんな~


楽天さんで調べてみたら、
つぶす・すくう・盛り付ける…など、いろんなことができる道具もあるようで。
↓ 

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離乳食作るときや鍋をするときにも便利ですよね。
まだ子供はいませんが(笑)

どうせ買うなら多機能な方が良い気がするけど(価格も安いし)
しっかりつぶせるのは、それ専門の道具の方なのかな~

まだまだジャガイモが残ってるから、ポテトサラダとかも作りたいし
近いうちに買おうと思ってます。

「こっちの方が便利だよ~」というような利用体験ある方がもしいらしたら
アドバイスいただけると嬉しいです☆


さてさて、イモもちの続き

上手く潰れないながらも、片栗粉を適当に混ぜて、
小判型に形を作りました。

Img_3983

大量にできてしまった…しつこいようですが二人暮らし(^-^;


Img_3985

きつね色になるまで。崩さないように注意して…


Img_3986


醤油だれをかけて、完成~(*゚▽゚)ノ


ちょっと片栗粉が少なくてモチモチ感が少ない気もしたけど
甘くて食が進みます。

たくさんできたので、今日もおやつに食べる予定♪


次は何を作ろうかな~

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

イモもち美味しそうです。
食いしん坊なので食べてみたいです。
第三弾もあるんでしょうか。

さっそく第二弾
いも餅、とてもおいしそうですね
食べた~い^^
いも餅でたくさん作ったんですね
少しジャガイモは減りましたか?
ジャガイモつぶすの大変ですよね
私は仕事から帰って夕食を作るので
時間短縮のため、ジャガイモは電子レンジでチ~ン
ビニールの上からたたいてつぶします(手抜き)
量が少ない時は大丈夫(笑)

桃太郎さんへ

こんにちは。
私が今回作ったのはちょっとモチモチ感が足りなかったですが
主人にもまずまず好評でした。
完食です( ^ω^ )

まだまだジャガイモあるので
第三弾も考え中です。

genburuさんへ

ジャガイモは少しずつ減ってきていますが
ちょっと芽が出つつあるものもあって
焦っています(;;;´Д`)ゝ

本当につぶすのは大変でした。
何せ今回は大量だったので…

レンジでチン!は簡単そうですね。
ジャガイモは皮むきもしにくいし、料理は大変。
仕事から帰ってきてから料理…というとは、
時短テクニックをたくさんお持ちなのでは⁉

また教えていただければ嬉しいです☆

Ello, mate.




Как налить разливное пиво из крана в стакан - Стакан наклоните под углом 45° и подставьте под кран так, чтобы при его открытии струя попадала на середину стенки стакана (по высоте). Приоткройте кран, чтобы напиток начал литься с небольшой скоростью. “Настройте” скорость потока таким образом, чтобы пена появлялась немного. Слишком медленно — пены почти не будет, слишком быстро — пена будет образовываться интенсивно. Итоговая пенная шапка раскрывает аромат напитка, найдите золотую середину. Наполняйте стакан до половины. Когда стакан оптимистично наполовину полон, верните его в вертикальное положение. Струя пива из крана в этом случае будет литься в центр. Напиток начнет активно вспениваться, но оставшийся свободный объем не позволит пене занять много места в бокале. В конечном итоге “пивная голова” получится толщиной от двух до четырех сантиметров. Идеально! Наслаждайтесь.



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